Sir “Ta mlad” (za žar in narezke)

Opis

Naša kmetija - Kmetija Pr’ Jurhc se nahaja v srcu horjulske doline, v samem središču Horjula, kjer že več generacij kmetujemo s spoštovanjem do narave in tradicije. Prvi zapisi o kmetiji segajo v 16. stoletje. Nekdaj je bil nabor živali bolj pester, sedaj pa smo se osredotočili na prirejo senenega mleka, za katerega imamo od leta 2022 certifikat Seneno. To pomeni, da je naše mleko pridelano brez silaže in brez GSO. Usmerjeni smo tudi v pridelavo poljščin, ki zagotavljajo krmo našim živalim. Mleko prodajamo na dvorišču preko mlekomata, naročniki pa so tudi šole, vrtci in ostale ustanove. Iz senenega mleka predelujemo okusne mlečne izdelke. Na voljo so navadni jogurt, sadni jogurti z okusi jagode, borovnice in breskve, sveži siri (navaden- Ta mlad in z drobnjakom- Šnitlih), skuta,  surovo maslo in sirni namaz s česnom. Vsi izdelki nastajajo v manjših serijah, z veliko pozornosti do okusa, naravnih sestavin in tradicionalnih postopkov. Na ta način ohranjamo pristen okus in svežino. Verjamemo v kratko pot od kmetije do mize, lokalno pridelavo in pristnost. Naši izdelki so namenjeni vsem, ki cenijo domače, preverjeno in naravno – takšno, kot mora biti. Z okusom časa, ko je bilo vse preprosto in pristno. Cena: 14 EUR/kg Paketek znaša cca 400 - 500g oziroma okrog 7,00 EUR - za lažjo predstavo pri naročili. Zbira ze naročila po številu paketkov.